青樓

40 年前在南投國姓鄉發跡的林家香腸，從第一代爺爺奶奶身上學到的古法，到今天仍然在饕客口舌尖持續飄香，從堅持新鮮選材與純手工製作就能一窺這香腸不簡單的背景，到底在青樓一推出就熱賣，甚至直播爆單、繼而推出冷藏宅配的林家香腸有多好吃？讓我們一起來細細品味。

現在來到青樓，每桌必點的除了招牌脆皮雞，還可以看見的香腸，成為食客間的新寵兒，其實在 40 年前林家香腸就是南投國姓鄉婆婆媽媽日常冰箱必備存貨​，逢年過節更要比手腳快來搶購，無論是拜拜祭祖、伴手禮、油炸煎烤都相當有面子，從小就看爺爺奶奶日復一日絞肉、調味與灌腸的青樓掌櫃，除了對於自家香腸相當有信心，更期望能肩負傳承任務，讓這份美味在自己手上發揚光大。

為了完美複製出爺爺奶奶的古早好滋味，從用料開始，嚴選新鮮現宰後腿豬肉​，調配出油花與瘦肉 2:8 的黃金比例​，不油不膩​、鹹香十足；調味則承襲爺爺奶奶研發的獨特風味，在製程上每一個步驟、每一個細節都是兢兢業業、絲毫不敢馬虎，只為了讓消費者都能品嚐到古法製作的真心誠意。

這樣用全心以待的香腸，每根都是純天然、純手工製作，更通過SGS食品認證，讓消費者不僅開心吃、安心吃、FUN 心吃，來青樓現場配酒小酌或與其他川粵料理都很搭，現在也提供冷凍宅配服務，帶回家無論是氣炸鍋、平底鍋、烤箱都可以​輕鬆料理，注意！剛起鍋時一口咬下，美味的肉汁可能在口齒間滾燙噴發，或有高機率上癮危險，請小心食用！

【青樓】中式餐酒館
📞訂位專線 02-2578-8856
📖快速預約 https://lihi1.com/jkIRo (現場或包廂訂位)
📱 線上點餐 https://lihi1.com/zNtjK (外帶/外送)
📅營業時間 
週一至週五 17:30–22:30
週六至週日 12:00–14:30、17:30–00:00
📍台北市松山區八德路四段512-1號
(捷運松山站步行5分鐘)
🚘週邊停車 八德立體停車場 / 嘟嘟房停車場 / 台灣聯通停車場
(📣六日午餐限定！招待 #免費停車 2小時📣)